Cremas, Essig & Öl

Tomaten Balsam 250 ML

Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten macht diesen Balsam zu einer fruchtig-würzigen Spezialität. Auf Basis von Aceto Balsamico di Modena verleiht er Salatdressings eine besondere Note und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.Feinster Balsamico di Modena, kombiniert Weißweinessig und dem fruchtig-würzigen Geschmack sonnengereifter Tomaten. Kein Wunder, dass der Tomaten Balsam ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamicoessig eine echte Konkurrenz macht - zum Beispiel als Dressing zu Rucola Salat mit Mozzarella. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Tomatenessig, mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis.Zutaten: Weißweinessig, Wasser, Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 5 % Tomatensaft aus Konzentrat, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 250 ml

8,50 €*

Antica Acetia Dodi - Bianco Barricato 250ml

Der Condimento Bianco Barricato der Antica Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen ganz besonderen, fruchtigen und unaufdringlichen Geschmack aus. Das Produkt hat einen Säuregehalt von weniger als 6% und ein feines Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist. Optimal ist der Bianco Barricato zum Salat oder zum Verfeinern von Soßen.Durch seine leichte Caramel-Farbe eignet er sich besonders zu Gerichten/Salaten, die eine leichte, fruchtige Säure vertragen aber nicht die dunkle klassische balsamico-eigene Farbe haben sollen.feiner Salatessig aus Reggio Emilia250 mlZutaten: weißer konzentrierter Traubenmost aus Trauben von Emilia-Romagna, Weißweinessigenthält Sulfite

12,95 €*

Antica Acetia Dodi - Bianco Barricato 500ml

Der Condimento Bianco Barricato der Antica Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen ganz besonderen, fruchtigen und unaufdringlichen Geschmack aus. Das Produkt hat einen Säuregehalt von weniger als 6% und ein feines Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist. Optimal ist der Bianco Barricato zum Salat oder zum Verfeinern von Soßen.Durch seine leichte Caramel-Farbe eignet er sich besonders zu Gerichten/Salaten, die eine leichte, fruchtige Säure vertragen aber nicht die dunkle klassische balsamico-eigene Farbe haben sollen.feiner Salatessig aus Reggio Emilia500 mlZutaten: weißer konzentrierter Traubenmost aus Trauben von Emilia-Romagna, Weißweinessigenthält Sulfite

19,95 €*

Antica Acetia Dodi - Capriccio Antico, 250ml

‘Capriccio Antica’ der Antica Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen leichten und unaufdringlichen Geschmack aus. Das Produkt hat einen Säuregehalt von weniger als 6% und ein feines Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist. Optimal ist der Capriccio Antico zu frischem Käse wie Mozzarella oder Ricotta, zu gebratenem oder gegrilltem Gemüse oder Carpaccio.Nehmen Sie den bereits etwas süßen Essig zum Verfeinern, träufeln Sie ihn über Ihr Tomaten-Bruschetta oder Rucola-Salat mit Parmesansplittern und Kirschtomaten.feiner Essig zum Verfeinern von Speisen250 mlZutaten: Eingekochter Traubenmost aus Trauben von Emilia-Romagna, Weinessigenthält Sulfite

21,95 €*

Balsamico Crema 100ml

Die Balsamico Crema besticht durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist die ideale Begleitung warmer und kalter Gerichte, Saucen oder Dressings. Unser Tipp: über Tomate und Mozzarella träufeln.Zutaten: Zucker, 40 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, Branntweinessig, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 100 mlVerkehrsbezeichnung: EssigzubereitungSäuregehalt: 3 %Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern

6,45 €*

Basilikum auf Olivenöl 100ML

Diese Ölspezialität mit dem leckeren Geschmack von frischem Basilikum ist ein würziger Allrounder der mediterranen Küche: für Pesto, Antipasti, Salate sowie Marinaden.Mediterran. Vielfältig. Würzig.Mehr Basilikum geht nicht. Der leckere Geschmack von fein-würzigem frischem Basilikum trifft auf natives Olivenöl Extra aus Spanien - so entsteht ein würziger Allrounder der mediterranen Küche. Die Ölspezialität verfeinert Pestos, Antipasti, Salate und Marinaden.Schon gewusst? Bestes Olivenöl aus Katalonien ist die Basis unseres Premium Öl. Der traditionelle Anbau und eine besonders schonende Pressung verleihen dem Öl eine weiche Charakteristik. So zeichnen sich auch unsere Spezialitäten durch einen besonderen und ausdrucksstarken Geschmack aus - denn gutes Olivenöl ist die Basis.Zutaten: 99 % natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen.

6,25 €*

Blaubeer Crema 100 ML

Der Geschmack frisch gepflückter Blaubeeren: Vollfruchtig, cremig und mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel eignet sich diese Crema ideal für Dressings, Obstspeisen und als fruchtige Note in würzigen Dips. Unser Tipp: zu Käse servieren.Mehr als ein herkömmlicher Essig, Fruchtessig oder Blaubeeressig ist diese Spezialität auf Basis von Weißweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Kein Wunder, dass die Blaubeer Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht - als Dressing zum Salat, zu Käse oder auf dem Dessert - mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis. Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Glukosesirup, 5 % Blaubeersaft aus Konzentrat, färbendes Lebensmittel: Aroniasaftkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT

6,45 €*

Blaubeer Crema 250 ML

10,75 €*

Dattel Crema 100ML

Vollfruchtiger Geschmack sonnengereifter Datteln: Diese cremige Essigkreation schmeckt mit dem hohen Anteil an Dattelsirup hervorragend zu Blatt- und Obstsalaten sowie in dunklen Saucen, zu Rind- und Lammfleisch.Dieser Balsamico mit Dattel ist eine Spezialität, die jeden Salat zum Genusserlebnis macht. Denn wenn die exotisch-würzige Süße der Dattel auf den charakteristischen Geschmack des Balsamicos trifft, dann entsteht eine Kombination, die auf ganzer Linie überzeugt: Kräftig, fruchtig und süß, mit einer perfekten Harmonie aus Süße und Säure. Haben wir Salat gesagt? Nutzen Sie diese Spezialität auch zum Verfeinern von dunkeln Saucen. Und noch ein Tipp: Er schmeckt einfach hervorragend zu Lamm- und Rindfleisch - als Marinade oder einfach nach dem Braten oder Grillen das Fleisch ein wenig beträufeln - lecker!Zutaten: 50 % Dattelsirup, 17,6 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig.

5,95 €*

Dattel Crema 250ML

11,75 €*

Dattel-Speck-Crema 100ML

Sie darf auf keiner Tapas-Platte fehlen: die Dattel im Speckmantel. Es ist die einzigartige Kombination aus fruchtig-süßen und würzig-deftigen Noten, die sie zu einem besonderen Genuss macht - wie auch unsere Dattel-Speck Crema. Abgerundet mit feinem Balsamico ist diese Essigspezialität nicht nur ein Muss zur Tapas-Platte, sondern auch im Dressing deftiger Salate und als besondere Note in Saucen und Eintöpfen.Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)(SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Aroma.Unser Rezept-Tipp: Feldsalat mit Dattel-Speck CremaZutaten:200g Feldsalat1 Zwiebel - fein gehackt200g Feta - zerbröselt2 EL versch. Salatkerne oder Nüsse - gehacktFür das Dressing:3 EL Olivenöl2 EL Wajos Dattel-Speck Crema1 Msp. Senf1 EL WasserSalzPfefferSalat putzen, waschen und auf dem Teller anrichten. Die Zwiebeln kurz anbraten und über den Salat geben. Feta und Salatkerne darüber verteilen und alles mit dem angerührten Dressing beträufeln.

6,45 €*

Details

Dattel-Speck-Crema 250ML

Sie darf auf keiner Tapas-Platte fehlen: die Dattel im Speckmantel. Es ist die einzigartige Kombination aus fruchtig-süßen und würzig-deftigen Noten, die sie zu einem besonderen Genuss macht - wie auch unsere Dattel-Speck Crema. Abgerundet mit feinem Balsamico ist diese Essigspezialität nicht nur ein Muss zur Tapas-Platte, sondern auch im Dressing deftiger Salate und als besondere Note in Saucen und Eintöpfen.Feinster Balsamico di Modena, kombiniert mit dem süßen Geschmack der Dattel und dem würzig-deftigen und rauchigem Aroma von Speck. Das Besondere dabei ist der fruchtig-süße Geschmack des Dattelsirups, dass diese Spezialität so unvergleichlich cremig und kräftig macht und die rauchigen Specknoten nochmals intensiviertZutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)(SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Aroma.Inhalt: 250 mlSäuregehalt: 3 %

10,75 €*

Feige-Dattel Crema 100 ML

In dieser Crema vereint sich süß-säuerliches Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. So ist diese Spezialität für dunkle Saucen, kräftige Salatdressings sowie gemischte Käseplatten ein wahrer Geheimtipp.Dieser Balsamico mit Feige und Dattel ist eine Spezialität, die euren Salat zum Genusserlebnis macht. Ihr habt bestimmt alle schon einmal nach Dattel Balsamico oder Feigen Balsamico gesucht - hier haben wir beides in einem: doppelt lecker. Denn ob Feigenessig oder Dattelessig - gerade die gewisse Süße der beiden Früchte harmoniert super mit der Säure des Essigs. Aber nicht nur zum Salat passt das Produkt gut, auch dunkle Saucen werden hiermit zu etwas Besonderem. Und außergewöhnlich lecker ist unsere Feige-Dattel Crema zu Käse - das müsst ihr unbedingt probieren!Zutaten: 48 % Dattelsirup, 17,4 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2 % Feigensaft aus Konzentrat, Aroma.

6,45 €*

Feige-Dattel Crema 250ML

10,75 €*

Gartenkräuter Balsam 250ml

Eine würzige Essigspezialität mit Auszügen von frischen Gartenkräutern wie Estragon und Petersilie. Von einer feinen Knoblauchnote abgerundet schmeckt sie besonders zu herzhaften Salaten und ergibt vor allem mit fruchtigen Ölen besondere Dressing-Kombinationen.Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 250 mlSäuregehalt: 5,3 %Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

5,95 €*

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Genuss- und Geschenkset Essig / öl

Kombinieren Sie die sechs Essig und Öl Besonderheiten miteinander und kreieren Sie ein leckeres Essig und Öl Dressing.Auch immer eine gute Idee: Stellen Sie die Essig- und Öl-Flaschen auf den gedeckten Tisch - so kann sich jeder sein Gericht selbst veredeln.Oder aber verwenden Sie jede Spezialität für sich und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses Essig und Öl Sets. Zum Verschenken oder Selbstgenießen in Probiergröße: Basilikum auf OlivenölZitrone auf OlivenölWürzöl mediterrane ArtFeige-Dattel Crema (3% Säure)Himbeer Balsam (5,3 % Säure)Tomaten Balsam (5% Säure)

13,95 €*

GEWÜRZPFLAUMEN CREMA

Mit ihrem exquisiten, fein-fruchtigen Geschmack reifer Pflaumen ist diese Crema die perfekte Komponente für dunkle Saucen, rotes Fleisch und natürlich Dressings fruchtig-würziger Salate. Unser Tipp: Besonders lecker auch für weihnachtliche Gerichte.Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Wasser, 10,2% Pflaumensaft aus Konzentrat, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Passend zu: Fleisch, Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails Tipp: Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema Verwendungsideen: Vanilleeis mit marinierten karamellisierten Pflaumen, Barbarie Entenbrust auf Gewürzpflaumen-Sauce, Plaumenkompott

9,95 €*

Granatapfel Crema 100 ML

Mild und fruchtintensiv verführt diese exotische Spezialität mit dem herb-fruchtigen Geschmack des Granatapfels. Sie schmeckt wunderbar zu Obst- und grünen Salaten. Besonders lecker: als fruchtige Note in deftigen Rezepten.Die Wajos Granatapfel Crema mit ihrem milden, leicht herben Geschmack und feinstem Balsamico Essig verfeinert als fruchtiges Granatapfel Dressing mit Olivenöl nicht nur grüne Salate, sondern schmeckt auch wunderbar zu Obst. Besonders lecker ist die Granatapfel Essig Spezialität auch als fruchtige Note in deftigen Gerichten. Zutaten: Zucker, 41 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, 5 % Granatapfelsaft aus Konzentrat, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

6,45 €*

Granatapfel Crema Balsamica 250 ML

Mild und fruchtintensiv verführt diese exotische Spezialität mit dem herb-fruchtigen Geschmack des Granatapfels. Sie schmeckt wunderbar zu Obst- und grünen Salaten. Besonders lecker: als fruchtige Note in deftigen Rezepten.Zutaten: Zucker, 41 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, 5 % Granatapfelsaft aus Konzentrat, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 250 mlPassend zu: Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails - Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema veredeln- Carpaccio oder andere Vorspeisen für eine ganz besondere Note mit der Crema beträufeln- Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Crema BalsamicaVerwendungsideen: bunter Salat mit Petersilie, Minze und Granatapfel, marinierte Entenbrust mit Rotkohl und Kartoffelpüree, Kürbissuppe mit Steinpilzen und marinierten Garnelen.Rezept für ein fruchtiges Granatapfel Essig Dressing: - ¼ Granatpafel - davon die Kerne- 3 EL Wajos Granatapfel Crema- 1-2 TL flüssiger Honig- 4 EL Olivenöl- Salz- PfefferGranatpafel Crema, Honig und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schließlich die Granatapfelkerne hinzugeben. Das Salatdressing mit Granatapfel passt besonders gut zu Rucola Salat mit Ziegenkäse.

10,75 €*

Haselnuss Öl 100 ML

Dieses edle Haselnussöl ist sehr kräftig und rund im Geschmack. Es schmeckt köstlich in Dressings für frische Salate und eignet sich hervorragend zum Beträufeln von Pasta oder geröstetem Brot.Zutaten: Haselnussöl geröstet.Passend zu: Salat, Desserts und Obst Tipp: Saucen und Suppen am Ende des Kochvorgangs abschmecken - Gerichte für den letzten Schliff mit dem Öl beträufeln - Edle Salatdressings und Smoothies mit dem Öl kreieren - Desserts und Eiscreme mit dem Öl beträufeln Verwendungsideen: geröstetes Nussbrot, Zander mit Nusskruste, Nuss-Risotto

6,95 €*

Himbeer Balsam 100 ML

Mehr als ein herkömmlicher Essig, Himbeeressig oder Fruchtessig ist diese Spezialität auf Basis von Weißweinessig besonders mild, fruchtig-süß und geschmackvoll zugleich. Kein Wunder, dass das Himbeer Balsam ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht - als Dressing zum Salat, zu Käse oder auf dem Dessert - mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis. Kreieren Sie ein leckeres Himbeer Dressing oder entdecken Sie unsere Himbeeressig Dressings.Vollfruchtig und mit einem dezenten Süße-Säure-Spiel: Diese Essigspezialität überzeugt mit ihrem Duft nach frischen Himbeeren und verfeinert Speisen mit einer köstlichen Beerennote.- Verleihen Sie Saucen eine fruchtig-süße Note- Verleihen Sie Saucen eine fruchtig-süße Note- Kreieren Sie fruchtige Salatdressings mit Himbeere- Rühren Sie einen leckeren Himbeer Dip an - oder einen fruchtig-würzigen FrischkäseRezept-Tipp mit dem Himbeer Balsam: Pfirsich-Tomaten-Brotsalat mit Himbeer-DressingPürieren Sie 100 g Himbeeren mit 4 EL Wajos Himbeer Balsam, 3 EL Wajos Basilikum auf Olivenöl, 2 EL Senf, 1 Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer und geben Sie das Dressing über einen Salat aus Babyblattspinat, Tomaten, Himbeeren, Pfirsichen, Roten Zwiebeln und gezupftem Mozzarella.Zutaten: Weißweinessig, 33,8 % Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

5,45 €*

Himbeer Balsam 250ML

8,50 €*

Tipp

Mango Crema 250ML

Leichte Säure und sonnenverwöhnte Früchte: Diese vollfruchtige Crema ist der ideale Begleiter für knackige Blattsalate sowie asiatische Gerichte. Auch lecker: in Erfrischungsgetränken und Desserts.Fruchtiges Salatdressing gefällig? Diese Mango Crema mit Fruchtmus ist nicht nur die perfekte Zutat für euer Mango Dressing, sie ist auch der ideale Begleiter für andere fruchtige Salate und Salatdressings. Aber nicht nur für die selbstgemachte Mango Vinaigrette eignet sich dieses Produkt super, denn auch getrocknete Mango oder Garnelen-Spieße werden mit ein paar Tropfen von dieser Essig Spezialität zum absoluten Genuss-Highlight. Lust auf Salat mit Mango Dressing? Dann probiert ein Dressing Rezept mit der Mango Crema aus, es lohnt sich!Zutaten: Zucker, Branntweinessig, 17,5 % Mangomark, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

10,75 €*

Passionsfrucht Aperitif 100 ML

Das Highlight für die exotische Küche: Die intensive und süße Fruchtnote des Passionsfrucht Aperitifs harmoniert perfekt mit Salaten, Asiagerichten und Eisspeisen. Unser Tipp: als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser.Zutaten: Wasser, Zucker, Weißweinessig, 5 % Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 100 mlPassend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Salat, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails

6,95 €*