Der Amarone della Valpolicella ist ein Wein, der aus der norditalienischen Weinregion Valpolicella stammt. Der Rotwein stammt aus der Nähe des Gardasees und wird hier zum größten Teil aus drei für die Gegend typischen Rebsorten hergestellt, der Corvina-Traube, der Rondinella und zu höchstens 50 Prozent in manchen Fällen auch der Corvinone. Die Weine sind sehr kraftvoll, alkoholreich, langlebig und zeichnen sich teilweise durch eine gewisse Bitternote aus. „Bitter“ bedeutet auf Italienisch „amaro“ und war auch namensgebend für den Wein. Die Trauben für diesen angesehenen sowie durchaus hochwertigen Italiener stammen meist von den ältesten Reben der Weinberge. Es werden nur die besten Trauben für seine Herstellung ausgewählt. Durch das aufwendige Trocknungsverfahren und der im Vergleich zur Herstellung eines normalen Rotweines fast zweifachen Menge an Trauben erklärt sich der recht hohe Preis für die Qualität des Weines. Noch dazu kommen die Weine mit dem weiterführenden Gärungsprozess, den man auch „Miracolo dell’Amarone“ nennt, nicht selten als trockene Amarone mit einem Alkoholgehalt von satten 16-17 Prozent daher. Die optimale Trinktemperatur für einen Amarone liegt bei 17 Grad Celsius.
Erzeuger: Inmitten der malerischen Hügeln der Marca
Trevigiana, hat das Weingut Borgo Molino schon seit 1922 seine Heimat
in der kleinen Ortschaft Roncadelle. Erfahrung und Leidenschaft für den
Wein, und für die Prosecco-Traube im Besonderen, zeichnen die Familie
von Sergio Nardin aus. Mit seinen beiden Söhnen Paolound Pietro hat nun
die 3. Generation das Ruder des Familienbetriebes übernommen. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und das
außergewöhnliche Klima in den Hügeln um Ormelle ermöglicht die
Herstellung von Perl- und Schaumweinen von besonderer Eleganz und
Finesse. Der Lehmboden im Herzen der DOC Weinzone Lison Pramaggiore, die
an das Friaul und an Venetien angrenzt, lässt Weine von großem Ausdruck
und Charakter gedeihen.
Beschreibung: Rosa weiche, helle, feine und anhaltende Perlage. Zartes und duftiges
Bukett, angenehm fruchtig mit merklichen Noten von Frucht wie Erdbeere,
Himbeere, Kirsche und floralen Noten wie Rose. Ausgesprochen intrigant,
elegant und ausgewogen. Angenehm im Geschmack, mit bemerkenswerter
Frische, unterstrichen durch eine fruchtige Note und einem aromatischen
Finale.
Name: Prosecco Rosé extra dry Denominazione di Origine Controllata
Land: Italien
Jahrgang: 2020
Erzeuger: Borgo Gritti
Farbe: Rosé
Gattung: Schaumwein Prosecco
Trinktemperatur: 6-8 C°
Geschmacksrichtung: extra trocken
Gesamtsäure: 5,7 g/lRestzucker: 15 g/lAlkoholgehalt: 11%Flaschenform: SonderformFlaschenfarbe: transparentVerschluss: Sektkorken Natur
Das Weingut Rocca delle Macìe hat sich längst zu einem Vorzeigeweingut der Maremma entwickelt. Dort entstehen so wunderschöne Weine wie der Campo Maccione Rosato. Dies ist ein Rosé aus 100 % Sangiovese, der Paraderebsorte der Toskana. Der farblich an Korallen erinnernde Wein duftet verführerisch nach Himbeeren, Erdbeeren, Pfirsichen und Blutorangen. Am Gaumen besitzt er Frische, Kraft, Struktur und Länge.Trocken, leicht und fruchtigRebsortenbeschreibung: Sangiovese ist eine der meistangebauten Rebsorten Italiens. Es existieren zahlreiche Klone und Bezeichnungen je nach Region. In der Toskana ist Sangiovese Grundlage für viele namhafte, recht teure Rotweine.Alkoholgehalt lt. Etikett: 12,5%Verschluss: Naturkorkenempfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10Bio: NeinAlkoholfrei: NeinEnthält Sulfite: JaErzeuger/Importeur Anschrift: Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)
Charakteristik: Intensive rote Farbe mit einer Vielzahl von Aromen, roten Beerenfrüchten und würzigen Noten sind typisch für Susumaniello. Es ist ein vollmundiger Roter.Empfehlung: Er paßt gut zu Käse, Wurstwaren und gegrilltem Fleisch, Nudelgerichten mit Sauce. Weinart: Rotwein Anbaugebiet: Apulien Rebsorte SusumanielloAlkoholgehalt 14 % volNettofüllmenge 0.75 lSäuregehalt 5.8 g/Liter"Restzucker 6 g/Liter"Enthält Sulfite JaGeschmack trockenJahrgang 2020Bio NeinTrinktemperatur: 18-20°C
2021 Essenza delle Stelle Lugana Night HarvestIn der Kühle der Nacht gelesen und sofort schonend verarbeitet: Essenza delle Stelle ist ein Ausnahme-Lugana von ungeahnter Eleganz und Finesse, der die frische Luft einer sternenklaren Nacht am Gardasee anklingen lässt. Expressiv ist er, seine Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und Orangenschale paaren sich mit feinem Bittermandelaroma. Zurückhaltend ist bei aller Frische allein die herrlich milde Säure.Trocken, jung, frischTraube: Trebbiano di Lugana
Wein, der nur aus Nosiola-Trauben aus dem Weinberg auf halbem Weg zwischen Arco und Nago-Torbole hergestellt wird. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, zarte Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss. Im Mund präsentiert er sich frisch, geschmackvoll mit einem leichten Abgang von Haselnuss.Rebsorte: NosiolaVIGNETI DELLE DOLOMITI INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
THE ONE vereint das Beste der Rebsorte Primitivo. Er ist vollfruchtig, mit Länge und edlen Schokoladenakzenten. Weinart Rotwein Jahrgang 2021 Anbauregion Apulien Rebsorten 100% Primitivo Trinktemperatur 18 °C Alkoholgehalt 13 % Vol. Restsüße 12 g/L Säuregehalt 5,8 g/L Lagerpotential 2028 Verschluss Naturkorken Allergenhinweis enthält Sulfite Land Italien Füllmenge 0,75 L Geschmack halbtrocken
Leuchtendes Strohgelb mit moosfarbenen Reflexen.Feine Perlage,
sauberes und anhaltendes Bukett, leicht fruchtig undangenehm blumig, an
Glyzinien und Akazienblüten erinnernd.Harmonisch und trocken, frisches
und aromatisches Bukett
Gebiet: Die Region Friaul-Julisch Venetien,
ganz im Nordosten gelegen, ist die einzige Region Italiens, aus der
würzige, kräftig konturierte Weißweine stammen. Nichts desto trotz
werden auch hier interessante Rotweineund Schaumweine aus
internationalen wie einheimischen Rebsorten gekeltert. Seit mehreren
Jahrzehnten giltdiese Region als eine wichtige Quelle für qualitativ
hochstehende Weine aus Italien.
Name: Prosecco Frizzante Denominazione di Origine Controllata
Land: Italien
Gebiet: Venetien
Erzeuger: Borgo Gritti
Farbe: weiß
Gattung: Stillwein Frizzante
Trinktemperatur: 6-8 C°
Geschmacksrichtung: extra trocken
Restzucker: 10,5 g/l
Alkoholgehalt: 11%
Verschluss: Schraubverschluss
Diese Produkt enthält folgende Zutaten und/oder Inhaltsstoffe: Sulfite